Риба здатна викликати нервові розлади: медики б’ють на сполох – Новини Харкова
Середа, 25 Травня
Shadow

Риба здатна викликати нервові розлади: медики б’ють на сполох

Медики б’ють на сполох через те, що риба може викликати серйозні проблеми з нервовою системою. Причина тому – ртуть, яка може потрапити в рибу навіть в чистих водоймах.

Як стверджують медики в новому дослідженні на Scince Daily, така риба нічим не відрізняється від здорової та спокійно потрапляє в продаж. Але вона здатна викликати у людини незворотні неврологічні розлади у людей.

Група дослідників з Женевського університету у Швейцарії провела нове дослідження про рибу з водойм, які були заражені ртуттю. Тривалий вплив ртуті може порушувати роботу нього водоростей – першої сходинки харчового ланцюжка, на чолі якого опиняється спочатку риба, а потім і людина.

Разом з неорганічною ртуттю вчені вивчали також вплив метилртуті. Вона утворюється шляхом перетворення неорганічної ртуті, яку обробляють бактерії в безкисневому середовищі. Вона посилюється в харчовому ланцюжку і може впливати на нервову систему майбутніх споживачів.

Накопичення ртуті в рибі разом з її впливом на здоров’я було предметом численних досліджень після катастрофи в Мінаматі, коли населення цієї японської риболовецької гавані постраждало від масштабного забруднення в середині двадцятого століття.

Ртуть міститься природним чином в навколишньому середовищі – наприклад, виділяється при виверженні вулкана. Однак концентрація забруднення у водоймах з рибою зростає в основному через діяльність людини: спалювання вугілля, виділення відходів зі ртуттю під час промислових процесів.

Ртуть потрапляє у воду і заражає весь планктон – від водоростей до личинок, все, чим харчується риба. Потім цю рибу виловлюють і відправляють на продаж. Таким чином риба зі ртуттю потрапляє на стіл до людини. І чим вище концентрація ртуті в рибі – тим більше ризик отримати серйозні проблеми з нервовою системою у людини.

Будьте постійно у курсі подій – підписуйтесь на канал «Новини Харкова» у Google новини.



ВІД MY.UA


ВІД LUCKYADS


ВІД ads2.bid


Від Giraff


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.